立芳鮮嚴選 龍虎斑菲力

龍虎斑是龍膽石斑(公) 和老虎斑(母) 培育出的雜交新種石斑魚。

由於同時具有兩者的特徵，因此得名龍虎斑。 另外，龍虎斑也被稱為珍珠龍膽、珍珠斑或沙巴龍躉。

龍虎斑菲力是兼具美味與營養的海鮮食材，適合多種料理方式，且方便家庭料理。 

龍虎斑菲力(Pearl Grouper Fillet) 的特色：

肉質細緻，富含膠質: 龍虎斑的肉質同時具有龍膽石斑的Q彈和老虎斑的細緻，且魚皮富含膠質，適合多種料理方式。 

營養豐富: 龍虎斑富含蛋白質和鈣質，適合各年齡層食用。 

料理方便: 菲力部位魚刺少，肉質豐富，適合家庭料理或健身族群。 

多種料理方式: 可以清蒸、紅燒、煮湯、煎、炸等，變化多樣。

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